Вода в Израиле

[benazzaj]

Не бывавшие в нашей стране представляют ее пустыней вроде Каракум. Помните песню “Орел Шестого легиона”? “Горел в песках Ерусалима”... Песок в Иерусалиме и окрестностях можно найти только в детских песочницах, куда его специально привозят, и не факт, что местный. Пустыня начинается прямо за моей улицей, но это известняковые скалы с редкими пучками травы, хотя именно сейчас из-за долгой зимы трава в пустыне зеленеет. Но вода, действительно, много лет была проблемой номер один для страны. Войны с Сирией начинались из-за контроля над истоками Иордана и водохранилищами Голан - каждый пытался построить свою водную систему и разбомбить соседскую… Мы обычно одерживали верх, но сколько это могло продолжаться?

В Израиле несколько непересыхающих речек - Иордан с притоками, Яркон (притоки уже пересыхают), Кишон - не пересыхает но грязен, Александровка - то же самое… Прочие реки, даже довольно длинный Сорек или разобраны на орошение, или наполнены канализационными стоками.

Верхний Иордан в р-не Хулы

Города строились там, где были источники воды. Беер-Шева сохранила этот источник в названии (Беер - колодец). Вокруг Иерусалима несколько таких ключей, еще в глубокой (как бы не неолитической) древности оформленные в виде колонок-сабилей: Лифта, Шилоах, Айн Рогаль - и все. Древнейший город жался к Шилоаху, уже почти три тысячи лет назад дополненному двумя подземными штреками-акведуками,
В нескольких местах сохранились древние колодцы, уходящие в землю на десятки метров - в Араде, Беер-Шеве, Вифлееме.

Древний колодец в Тель-Араде
В других можно найти “мифалей маим” раннего бронзового века (“водные предприятия”) - доходящие до воды системы лестниц, по которым местные жители поднимали наверх кувшины с водой - Мегиддо, Тель-Хацор, Джиб (библейский Гиваон).

Тоннель в мифальмаим в Тель Мегиддо

Похожая система лестниц к водосборнику есть и в Иродионе, хотя она построена в другую эпоху, на тысячелетия позже. В Гезере мифаль маим - просто наклонный туннель, по которому невозможно подняться, не держась за веревку - но, возможно, его не успели завершить.

В античности - при Хасмонеях. При Ироде и далее при римлянах - резервуары-водосборники (Вифезда, Масада, бассейны Храмовой горы) дополнялись акведуками. Чудеса римской инженерной мысли обычно строились с минимальным уклоном. Извиваясь, чтобы сохранить горизонталь или перешагивая низины стройными арками мостов, но встречаются и туннели, пронизывающие холмы, и даже сифоны, по которым вода, опустившись на дно оврага поднимается вверх, подчиняясь закону сообщающихся сосудов. Сифон требует уже герметичного соединения каменных или керамических труб, что к началу нашей эры было достигнуто римлянами.

“Флагманом” античной гидравлики была водная система, снабжавшая Иерусалим. Она состояла из начинавшихся на Хевронском нагорье нескольких каналов, собиравших воду источников в накопителе, известном сейчас как бассейны Соломона в Вифлееме. От него вел в город акведук,большей частью также в виде канала иногда проходящего по туннелю (на склонах Геенны) или по мостам. От Соломоновых прудов ответвлялся акведук, снабжавший водой Иродион. Хотя сохранившийся классический римский арочный акведук идет в Кейсарию от источников Кармельского Рога (Керен Кармель), проходя по расширенному руслу подземной реки, переходя затем в канал и, далее, в довольно длинный мост.

Акведук Цезареи возле дю Джиср Аз Зарка

Собственно, система Кейсарии включала два параллельных акведука, один подавал более чистую воду для знати, другой - солоноватую для рабов и скота. Хотя мост поврежден, в каналах, все еще, есть вода. Внушительные гидротехнические сооружения античности есть и в Тверии, Бейт Джубрине, Ципори В Ципори подземный водопровод соединен с резервуаром-накопителем, видимо, пополнявшемся зимой и дождями также.
Внушительные резервуары и каналы и в крепостях, построенных Иродом или Хасмонеями - Гиркании, Масаде, Иродионе.


Акведук Гиркании

Вообще, система водосборников, собиравших осадки в период дождей обычна не только в Палестине и Сирии, но и вокруг всего Средиземного и.Черного морей - там, где грунтовые воды слишком глубоко или засолены. Собирать воду побуждала и практика иудаизма - ритуальная купель - миква (превратившаяся в Христианстве в Баптистерий) обязана была быть в любом поселении и слава Осирису, если там был источник. Хотя Иерусалим и хорошо снабжался водой, цепь микв, окружавшая Храмовую гору , похоже, хранила запасы дождевой воды (зайти в Храм можно было только после ритуального очищения) Страшно подумать, как выглядела вода к празднику Суккот (Кучек), приходящемся на конец сухого сезона и собиравшим паломников в Храм. Именно по наличию миквы археологи судят о наличии в поселении еврейской общины. Согласно Талмуду, миква годна к использованию, если воткнутая в воду (видимо, все-таки, в дно) палка падает. Святая Земля еще в относительно хорошем положении - почти везде, все-таки, источники есть, но, тем не менее, большинство микв в античных поселках - водосборники. Да, до сих пор действует талмудическое правило, что вода для миквы не должна проходить по металлическим трубам, так что, водопроводную воду там и сегодня не используют.

Такие водосборники-цистерны Ирод построил и под платформой Храмовой горы (собственно, нынешняя мечеть “Конюшни Соломона” - одна из), в домах Иродианского квартала они тоже встречаются. Роскошные многоуровневые цистерны под монастырем Литостротос, греческим Симеонием и Анной - да практически, под любой старой церковью и просто зданием. Почти везде во дворах в Старом Городе, Нахалат Шива, Нахлаоте видны приподнятые крышки колодцев, уходящих в цистерну. Роскошная система цистерн под коптским монастырем Св. Антония, в одну из них (цистерну св. Елены), обладающей, к тому же, прекрасной акустикой, можно спуститься, заплатив небольшую сумму монаху у входа. Другая цистерна известна еще лучше и сейчас вмещает францисканскую церковь Обретения Честного Креста в Гробе Господнем.Более новая, вероятно, конца XIX в. Цистерна вмещает конференц-зал гост. Глорияв Старом городе. Нахлаотские цистерны сейчас замурованы и активно разрушаются, кое-где в них оборудованы подвальные этажи домов, где даже в хамсин влажный холод пробирает до костей. Кое-где такие этажи заметны, например, на ул. Сукат Шалом или вокруг ул. Зихрон Тувия. Но некоторые открытые водосборники-бассейны поражают своими размерами - т.н. Пруды Султана или бассейн Мамилла, в котором вода стояла после дождей еще тридцать лет назад, несмотря на потрескавшуюся штукатурку дна (водоупорный цемент того времени кое-где держит воду до сих пор). Поменьше, но интересен бассейн Хизкиягу, который сложно увидеть, только из задних окон магазинов на ул. Христианского Квартала да с вершины башни Пцаэля в Цитадели.

Водосборники продолжали строится все Средневековье, да и в Новое время - пока не появились водопровод и артезианские скважины.

У римлян была довольно развитая санитарная инженерия, частично унаследованная от этрусков. Как и в самом Риме, в провинциях строились общественные туалеты - в Израиле сохранилось два - в Кейсарии и Бейт Шеане, оба довольно комфортабельные. Их строили прямо над канализацией, по которой протекал взятый в трубу ручей, уносивший нечистоты. В Иерусалиме можно увидеть построенный Иродом канализационный коллектор, уходящий вниз, к Кедрону отходы и, по-видимому, воду ручья Серапис. Скорее всего, в него же смывались грязь и кровь с жертвенника Храма - убой жертвенного скота происходил непрерывно (ну, кроме Йом Кипура, раз в год). Другая канализация, в основном, для ливневых стоков, шла под улицей Кардо от Шхемских ворот до участка немного выше Мусорных - там и сейчас можно увидеть выход канала под городской стеной.

В самом Риме бани являлись центром общественной жизни в городе - с библиотеками, гимнастическими залами и всеми прилагающимися услугами, услужницами и услужниками. Конечно, бани в Палестине уступали по комфорту термам Каракаллы и Диоклетиана, но все необходимое для отдыха вмещали. В крупных банях были устроены аподитериум - раздевалка, тепидариум - теплое помещение, калидариум - влажная парная, лакониум - сухая парная типа сауны, фригидариум - помещение попрохладнее с бассейнами с теплой и холодной водой и лавариум - комната для массажа и гигиенических процедур (они ведь бритые ходили, да).Как минимум, терпидариум и фригидариум в здешних банях обнаружить удается. Конечно, в первую очередь бани строились на выходах термальных вод - там они и сейчас, в Хамат Тверии и Хамат Гадер. Но и в Иерусалиме, и даже в пустыне в Иродионе в бане также были теплая и холодная комната. Теплая согревалась теплым полом - гипокаустом, под которым проходила горячая вода (в некоторых римских банях там мог быть и горячий воздух из печи, он же проходил в двойных стенах). Почти полное отсутствие здесь кирпича в строительстве делало сооружение гипокауста более трудоемким, но не исключало его. И по сию пору жители расположенных рядом с Иродионом поселений любят устраивать в жилищах теплый пол. Достаточно роскошные бани с мозаиками на полу обнаружились при раскопках в монастыре Мартириуса, существовавшем в ранневизантийский период и погибшем при нашествии персов. Вообще, мнение, что в монастырях не мылись (и что греки удивились описанию новгородской бани ап. Андреем) является не совсем правильным.

В Античности существовала еще одна традиция водопользования - набатейская. Жившие в ту же эпоху и разоренные Римом во Втором в. Н.Э. набатеи не только возили пряности и благовония из Индии и Эфиопии по дороге Благовоний, но и выращивали злаки в пустыне, накапливая для этого в перегороженных дамбами сухих оврагах - вади - воду редких дождей. Такие дамбы сохранились в районах Шивты и Мамшита. В Северо-Западном углу Негева существует опытная станция, пытающаяся возродить набатейское земледелие.
Средние века. И Византия, и пришедшие за ней арабы использовали оставшиеся от Рима сооружения. До прихода арабов Иерусалим и Кейсария оставались крупными городами, так что, акведуки и канализация еще функционировали. Еще при халифе Хишаме в Восьмом веке в Иерихоне во дворце Халифа появились баня со скульптурами и фонтаны с мозаиками.

Скульптура из бань дворца Хишама, музей Рокфеллера

Потом, конечно, Ислам стал более ригоричным, но к воде и баням (без скульптур) мусульмане относились бережно, умея ценить воду и все, что с ней связано. Крупным раннесредневековым сооружением стала подземная цистерна, построенная в Рамле при Гарун Аль-Рашиде.

Рамла - редкий пример арабского города, основанного на пустом месте, т.е., не на месте древнего поселения, хотя, вроде бы, там располагалась евангельская Аримафея. В средневековых - и мусульманских и крестоносных поселениях - чаще встречаются цистерны, чем акведуки.

Цистерна в Наби Муса

Из сантехнических сооружений крестоносцев сохранился замковый туалет в замке госпитальеров в Акко. Это внушительное сооружение на два десятка мест. Хотя расположенная под ним камера и связана с туннелем, ведущим к морю, по наклону туннеля можно предположить, что, все-таки, это не канализация, а подземный ход для золотарей (и, заодно, тайный выход из крепости). Никакой подземной речки, как в римских туалетах, там нет.
В мамлюкский период (после крестоносцев и до Османской империи) значительных сооружений построено не было, страна лежала в руинах, крепости и города принципиально не отстраивались, чтобы возможный десант из Европы не зацепился за них. Одно из немногих исключений - Нимруд-кале, огромный горный замок в предгорьях Хермона. Какая-то крепость там была и во времена Ирода, и при крестоносцах, но современный вид она приобрела при мамлюках, хотя в крепости и есть следы позднейшего ремонта после землетрясений.

В одной из башен видна цистерна-накопитель, вероятно, мамлюкского периода.

Но большинство сохранившихся мамлюкских построек окружают Храмовую гору в Иерусалиме. В основном, это медресе и мечети, и почти все оснащены сабилями (фонтанами), где совершали омовения перед молитвой. Маилюкским каменным кружевом украшены и сабили вдоль улицы Аль-Вад (А-Гай), как и часть сабилей Храмовой горы.Но исследователи говорят, что почти все фонтаны вдоль Аль-Вад датируются временем Сулеймана Великолепного (Законодателя по-турецки и арабски). Он ли их строил, или Роксолана вместе со стенами - сейчас менее важно, чем источник воды для них. А вот об этом источнике почти ничего не известно. Вполне возможно, что старый Иродовский акведук, дававший воду Храмаовой горе, еще функционировал.

Сабиль для омовения перед молитвой, Храмовая гора. Вероятно, ХХ век.

Часть сабилей на самой горе или в ее воротах также построены Сулейманом, но некоторые относятся к мамлюкскому периоду. Одно из сооружений носит имя Каит-Бея - мамлюкского правителя, чей мавзолей в Каире послужил прообразом петербургской синагоги.
За пределами Старого города известен фонтан на мосту через Гай Бен-Хинном (Геену), также имеющий надпись от имени Сулеймана. Ему же приписывается и строительство водохранилища в верхней части долины (прудов Султана - теперь выставочно-концертная городская площадка), хотя есть вероятность, что бассейн там был построен еще Иродом.
Сулейман (или Роксолана) не только выстроили стены Иерусалима, но и позаботились обо всех путешественниках из Яффо в Иерусалим. Вдоль дороги, вьющейся по холмам, появилось более двух десятков сторожевых башенок с гарнизонами, в теории охранявших паломников от разбойников, и некоторое количество фонтанов и колодцев. Сохранился сабиль на проспекте Бен-Цви в Тель-Авиве, в самом начале пути. До недавнего времени существовал фонтан и на улице Салантер недалеко от автостанции. На других дорогах такие сооружения также встречаются - например, недалеко от Кфар-Сабы по дороге из Яффо в Тайбе, важный пункт еще в эпоху крестоносцев.

В доиндустриальную эпоху появился акведук Кабари - Акко. Водопровод от ключей Кабари в Птолемаиду строили еще в поздней Античности, сохранился тоннель в районе Лохамей Гетаот. Но всю последующую эпоху город обходился цистернами и водой двух местных источников. В конце XVIII в Ибн Джаззар решил построить-таки акведук, соединив воду нескольких источников. Линия была вскоре разрушена Наполеоном в ходе осады Акко и восстановлена сыном Аль-Джаззара Сулейманом в 1815 году. Акведук, проходящий по арочному мосту, издалека очень напоминает античные. Он хорошо виден справа от дороги при движении по шоссе в сторону Рош А Никра из Акко.

Постнаполеоновская Святая Земля пребывала в некотором застое, Ситуация изменилась после Крымской войны с началом колонизации Палестины евреями и христианами. Городское население росло, строились новые монастыри и ешивы. Вместе с домами, строились новые цистерны для сбора дождя, где-то появлялись оросительные или осушительные каналы. Появились первые водоподъемные колеса - чигири (антилия).

Чигирь в Мазкерет Батье

Механизированый чигирь,Эйн Шемер

Скот - волы или ишаки - вращал вертикальную ось, соединенной передачей с цепным подъемником (норией), поднимавшим ковши с водой из колодца и опрокидывавшим их в желоб. Такие подъемники использовались довольно долго, с заменой в ХХ веке ишаков на локомобили и дизеля. Можно увидеть сохранившиеся антилии в Мазкерет Батье, Айн а Шомер (музей “Старый двор”), на ферме Дубровиных. Для первенца сионистской промышленности - винзавода Кармель Мизрахи в Зихрон Якове - появился и водоровод, , созданный из керамических труб иподававший воду в центр нового поселения.


Такие же трубы использовались для водопровода, проложенного по трассе старого акведука от прудов Соломона в Вифлееме в Иерусалим.

Как и в России, строительство водопроводных сооружений резко ускорилось при сооружении железной дороги. Понятно, что тогдашние дороги на паровой тяге требовали пополнять водой тендер пару раз на расстоянии от Яффо до Иерусалима. Вблизи станции Бар Гиора использовались особенности местности - вода источников по трубам поступала в железные баки, расположенные на скале над разъездом, откуда и попадала в раздаточную колонку. На других станциях приходилось строить водонапорные башни, некоторые из которых уцелели.

Станция Кфар Йошуа
Хотя больше их уцелело на Хиджазской дороге. Сохранились и башни там, где поезда не ходят с Первой Мировой - на дороге Беер-Шева - Синай. Где водопровод - там и насосы, и трубы, и баки… Паровозам можно подавать и неочищенную воду, холера и тиф им не страшны. А вообще, до современных даже по тогдашним меркам систем очистки воды оставалось еще много лет.
Для растущего молодого Тель Авива такие системы во время британского мандата уже появились. Первое поселение пользовалось водой из источника почти напротив дома Дизенгофа на бульваре Ротшильда. При англичанах в истоке реки Яркон, гораздо более полноводной, чем сейчас, появилась водозаборная станция, остатки которой можно видеть возле замка Антипатрис.

На Ярконе в те годы было десятка два водяных мельниц с плотинами и турбинами, давно бездействующих, но в некоторых можно понять, какой был уровень воды в запрудах (метров на 5 выше, чем сейчас). Запруды и мельницы арабские умельцы создавали запруды и строили мельницы и на сезонных ручьях, вода в которых есть только после дождей.

Мельничная турбина. Музей Земли Израиля, ТА.

Такие мельницы можно найти на ручьях Кзив, Амуд, Дальтон, даже на безымянных долинах на Рамот Менаше (южной части Кармеля). При англичанах появились и первые артезианские скважины, приводящие воду к Иерусалиму.


В Хайфе первый водопровод построили немцы-тамплиеры, у которых уже и паровая мельница была. Водопровод доходил до старого здания Техниона - нынешнего музея Науки. В период Мандата (т.е., от Первой Мировой до Независимости) появились колодцы и скважины во многих свежеоснованных поселениях. В Дгании-Алеф можно увидеть водонапорный бак этого периода. Тогда же появилась первая ГЭС в районе Кфар А-Наси на Верхнем Иордане, позже построили и еще одну в Гешере… Увы, обе сейчас не работают.

Мелиоративный канал в долине Хефер

После войны, существовавшие скважины и водозаборные сооружения было решено объединить во Всеизраильский Водовод (Мовиль а-Арци). Первая очередь давала ярконскую воду поселкам Негева, но уже вскоре была построена основная ветка от Кинерета до Тель-Авива. Из озера, с отметки -200 метров, вода поднимается насосами, переваливая прибрежную гряду и спускается до на дно долины Бейт-Нетофа. Здесь оан уже течет по каналу между водохранилищами Цальмон и Эшколь и далее, опять по трубам, попадает в центр Израиля, соединяясь с ветками

Насосная станция Ехиэль, информационный центр водной компании “Мекорот”
Яркон- Негев и Яркон- Иерусалим. В Иерусалим, впрочем, значительная часть воды до сих пор идет из местных скважин. На самообеспечении почти все поселения на территориях, да и большинство кибуцев и мошавов в центре страны, и, даже, в Северном Негеве.

Водохранилище Бейт-Зайт возле Иерусалима

От Реховота до Газы тянется огромное подземное озеро, когда-то снабжавшее водой все окрестные поселки. Находится оно неглубоко, вот и доставали воду чигирями. Но население этого региона выросло очень сильно, и теперь уровень пресной воды в озере упал и в него просачивается соленая морская вода. Впрочем, пока еще воду, все равно, используют.
Сейчас все меньше воды забирают из Кинерета, все больше опресняют морской. Эйлат всегда пил опресненную воду - местных источников почти нет. Но и опреснители совсем не те, которые использовались 30-40 лет назад. Это установки обратного осмоса. Если разделить пресную и соленую воду перегородкой (мембраной) проницаемой только для воды, но не для соли, вода будет перетекать в соленую сторону, разбавляя соль и повышая давление (и подавая воду к самой вершине 150-метровой секвойи, например). Это ботаника для пятого класса, штаны на лямках. Но если качать соленую воду под давлением мимо этой же мембраны - часть воды проникнет из соленого отсека в пресный. Такие установки состоят из секций полупроницаемых труб, по которым довольно быстро прокачивается вода. Энергия. Конечно, на такое опреснение тоже тратится, но совершенно несопоставимо с испарителями, даже многокорпусными, где тепло конденсирующейся воды используется для испарения следующей порции.

Израиль еще не дошел до степени использования воды в Калифорнии или государствах Залива, где в домах отдельный водопровод для очищенных бытовых стоков из канализации, подаваемых на технические нужды (хотя бы, для смыва в туалете и поливки газонов).

Водохранилище сточных вод у Сдерот
У нас есть отдельные участки, в основном, в Негеве, где используется полив очищенными стоками. Такая станция есть под Сдеротом, например. А вот из Иерусалима по Сореку и Кедрону на Запад и Восток устремляются слегка очищенные стоки. Запах от Сорека, во всяком случае, и после очистных довольно сильный. Технология очистки стоков довольно сложна - после фильтрации грубой грязи на решетках и отстойниках, стоки попадают в аэротенки - резервуары, заселенные пожирающими органику бактериями. Другое дело, что значительную часть этих бактерий составляет та же кишечная палочка, сообщающая воде тот самый аромат болота и канализации. ПОсле обработки вода отстаивается от ила, который восстанавливается или идет на переработку, а воду хлорируют и выпускают в речку. Поэтому вода в Сореке под Бар-Гиорой пахнет и канализацией, и хлором. В Кедроне, похоже, и этого нет, туда просто льются стоки из Восточного Иерусалима. А вот Яркон в Тель-Авиве или Александровка под Хадерой сильно очистились. В первом развелись сомики по десятку килограмм, во втором, говорят, кожистые черепахи, впрочем, редко позирующие фотографу. (Сухопутные травоядные черепахи диаметром сантиметров 20, живут везде). Огромную проблему представляет загрязнение Кишона - речки, из которой во времена крестоносцев брали воду для питья. Нефтезавода и аккумуляторного тогда не было. Сейчас при проезде по мосту через Кишон уже даже не обязательно закрывать окна, как 30 лет назад. Толчком к очистке заводских стоков послужила история, напоминающая японскую “болезнь минамата”. Сброс ртути и кадмия в речку привел к тому, что тренировавшиеся в этих местах израильские военные водолазы получили тяжелые отравления. Очень напряженная ситуация с притоками Яркона - ручьем Кане (Тростниковым) и Александровки - ручьем Шхем, вот там, особенно в субботу ночью, окна-таки лучше закрыть.

Ручей Кане в Джальжулии

Да, воду используют не только для полива, мытья и питья (неполивных земель в Израиле почти нет… Хотя пришедшим из Египта евреям эта земля и показалась раем). Израиль, как ни странно, хорошо обеспечивает себя прудовой рыбой. Крупнейшие кластеры прудов в кибуце Мааган Михаэль возле Зихрон Якова, возле Бейт Шеана в Иорданской долине, есть и на Верхнем Иордане с его чистой, холодной водой - у кибуца Дан. Там выращивают не только форель, но, даже, осетров, производя “электродоение” икры, сохраняя рыбе жизнь. В Израиле эта икра не продается, хотя осетрину, как раз, иногда встретить можно.